美味しい料理は、皆を笑顔にしてくれる

その日の素材や気温を見ながら、
同じ料理でも微妙に火加減や味付けを変えていく。
100名分の料理を作るときでも1皿1皿を
ベストな状態で提供できるよう考えて調理する。

食材へのこだわり

クーラクーリアンテの料理で使用する食材は、
福島県産を多く使用。
地元の食材を料理に取り入れるのは、
その土地に一番馴染むものだから。

COOL AGRI × リアンテ

“クールアグリ”は、ふくしまの「おいしい!」を
守り、伝え、発展させるために
熱き心で新しい農業の可能性を拓き
次世代を担う農業者たちの団体です。

彼らに出会った
クーラクーリアンテ料理長の佐藤は、
ふくしまの美味しさを婚礼料理にも
取り入れていきたいと思いました。

ふくしまの「おいしい!」を
クーラクーリアンテからも発信していきます!

【料理長】佐藤 直樹

「美味しい料理は愛情と工夫と真心から生まれる」を信条にお二人のおもてなしの心を料理を通して伝えます。

-ドリンク-

-Wedding Cake-